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Cetrioli allo Yogurth (2) |
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| Contorno a base di Cetrioli Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Cetrioli 1 Cespo Insalata Lattuga Cappuccio 2 Uova 1 Vasetto Yogurth Magro Sale Pepe Olio d'oliva Succo di Limone |
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 Preparazione: Rassodate le uova e sgusciatele.Tagliate i cetrioli a fettine sottili dopo aver tolto l'amaro strofinando le due estremità con le due punte tagliate. In una insalatiera raccogliete cetrioli, lattuga a striscioline, uova soda a spicchi e versatevi sopra lo yogurth dopo averlo diluito con un po' di succo di limone passato al colino. Salate, pepate, mescolate, servite. |
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