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Champignon al Pomodoro |
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| Contorno a base di Funghi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Funghi Champignon 300 gr Polpa di Pomodoro 1 Cipolla Timo Alloro Aceto di Vino Olio d'oliva Aglio Sale Pepe |
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 Preparazione: Scaldare qualche cucchiaio di olio e unire i funghi.Farli saltare a fuoco vivace con 1 foglia di alloro, salare e pepare. Imbiondire in altro tegame l'aglio e la cipolla con qualche cucchiaio di olio, versarvi 1/2 bicchiere di aceto e farlo ridurre prima di aggiungere il pomodoro. Cuocere per 10', salare, pepare e profumare con un pizzico di timo. Unire i funghi alla salsa e cuocere per 5 minuti Eliminare l'alloro e servirli caldi. |
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