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Cheese Cake Fragole alle Pere |
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| Dessert a base di Pere Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Formaggio Stracchino 200 gr Formaggio Philadelphia 4 Uova 200 gr Zucchero Liquore all'arancia Pere Fresche |
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 Preparazione: Montare a neve gli albumi.Montare lo zucchero con i tuorli d'uovo e aggiungere il formaggio, lavorare bene. Unire i composti e montare. In una teglia sistemate uno strato di biscotti sbriciolati o pasta frolla già cotta, posatevi le pere tagliate a fette sottili infine, fatevi colare il composto. Mettete il tutto nel forno per 40 minuti a 180 gradi. A cottura ultimata lasciare raffreddare poi, bagnate con liquore all'arancia. |
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