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Cherry Brandy (2) |
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| Bevanda a base di Ciliegie Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Brandy 500 gr Ciliegie Marasche 200 gr Ciliegie Morelle 150 gr Zucchero 1 Limone (scorza) |
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 Preparazione: Dopo averle private dei gambi, lavate e asciugate delicatamente le ciliegie.Passatele al tritatutto, badando bene di non perdere il sugo. I noccioli devono essere schiacciati ed aggiunti al resto. Mettete quindi tutto in un vaso di vetro ed aggiungete lo zucchero, il brandy e la parte gialla della buccia di un quarto di limone. Chiudete ermeticamente il recipiente e lasciatelo riposare per due mesi, quindi filtrate e imbottigliate. |
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