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Ciambella all'uvetta |
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| Dessert a base di Uvetta Sultanina Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
250 gr Farina 150 gr Fecola 200 gr Burro 200 gr Zucchero 100 gr Uvetta Sultanina 3 Tuorli d'uovo 1 Bustina Lievito Sale Farina Burro |
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 Preparazione: Far ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida.Lavorare il burro, lo zucchero, la fecola, la farina, il lievito e aggiungere i tuorli uno alla volta. Se l'impasto dovesse essere troppo duro unire 1 albume. Strizzare l'uvetta e mescolarla all'impasto. Imburrare e infarinare una tortiera con foro centrale e versarvi l'impasto. Cuocere in forno caldo a 190 gradi per circa 1 ora. Sformare la ciambella calda e lasciarla raffreddare. |
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