Ciambella allo Yogurth (2)
Dessert a base di Yogurth
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Ingredienti per 4 persone
125 gr Yogurth Intero
80 gr Zucchero
50 gr Farina Integrale
50 gr Maizena
2 Uova
Lievito in Polvere
Zucchero a Velo
Sale
Burro
Preparazione:
In una ciotola montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto cremoso.
Unite poco alla volta la farina, la fecola setacciata con un po' di lievito, incorporate lo yogurth mescolando delicatamente.
Imburrate e infarinate uno stampo, versatevi l'impasto e cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.
Sformate sulla gratella, lasciate raffreddare.
Passate la ciambella su un piatto da portata, spolverizzatela di zucchero a velo e servite.
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