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Ciambella di Ricotta (2) |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
500 gr Ricotta 500 gr Zucchero 5 Tuorli d'uovo 1 Limone (scorza) 500 gr Farina 2 Buste Vaniglina 40 gr Burro 1 Bustina Lievito per Dolci |
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 Preparazione: Montare le chiare a neve aggiungervi gradatamente lo zucchero, i tuorli d'uovo, la ricotta, la vaniglina, il burro e la scorza di limone.Unite all'impasto ottenuto la farina e il lievito. Amalgamare delicatamente ma poi lavorare bene. Ungere lo stampo e mettere l'impasto e cuocere a temperatura moderata per circa 50 minuti. |
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