Ciambelle all'anice
Antipasto a base di Anice
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Ingredienti per 4 persone
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Bicchiere Olio d'oliva
1 Bicchiere Zucchero
Farina
1 Pugno Anice
Burro per la Placca del Forno
Preparazione:
Versare in un recipiente il vino, l'olio, lo zucchero e l'anice.
Unire la farina fino ad ottenere un impasto elastico ed omogeneo.
Ricavare dall'impasto dei cordoni di pasta del diametro di un dito e da questi tante ciambelline.
Sistemarle su una placca da forno imburrata e cuocerle in forno caldo a 180 gradi per circa 30'.
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