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Cicerchia |
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| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
300 gr Farina 3 Uova 4 Cucchiaini Anisetta 1 Cucchiaio Olio d'oliva Extra-vergine 100 gr Mandorle Tritate Grossolanamente 1 Limone 150 gr Canditi 500 gr Miele Millefiori 200 gr Strutto 350 gr Olio d'oliva Sale Burro |
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 Preparazione: Impastare farina e uova incorporando olio d'oliva extra-vergine, buccia di limone grattugiata, liquore e sale.Ricavarne serpentelli sottili; tagliarli a 1 cm e friggerli in olio e strutto adagiandoli poi su carta assorbente. In una ciotola mescolare canditi e mandorle e versare il miele fuso. Mescolare e mettere in forma in una ciambella unta; far rapprendere. |
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