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Cicoria al Pane |
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| Contorno a base di Insalata Cicoria Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1 Cespo Insalata Cicoria 2 Manciate Pane Secco Tritato Grossolanamente 1 Spicchio Aglio Vinaigrette |
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 Preparazione: Sfregare l'insalatiera con lo spicchio d'aglio.Lavare, asciugare e tagliare a striscioline sottili la cicoria. Metterla nell'insalatiera e mescolarla al pane secco. Preparare la vinaigrette sciogliendo il sale nell'aceto, unendo l'olio e un pizzico di pepe e sbattendo molto bene con una forchetta. Versare la vinaigrette sull'insalata e mescolare. |
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