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Cioccolata Bianca alla Cannella |
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| Dessert a base di Cioccolato Bianco Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Cioccolato Bianco 60 cl Latte 100 gr Panna 1 Spolverata Cannella in Polvere 1 Cucchiaio Amido di Mais |
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 Preparazione: Stemperare l'amido di mais nel latte freddo poi, sempre mescolando con 1 frusta, cuocere la crema finché si sarà addensata.Togliere la casseruola dal fuoco e unire alla crema il cioccolato tritato. Rimettere la casseruola su fuoco basso e, sempre mescolando, cuocere il composto finché il cioccolato si sarà del tutto sciolto. Suddividere la cioccolata in tazze e completare con 1 ciuffo di panna, precedentemente montata, e con una spolverizzata di cannella. |
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