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Cipolle al Forno (2) |
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| Contorno a base di Cipolle Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Cipolle 4 Cucchiai Pangrattato 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Manciata Prezzemolo 2 Cucchiaini Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio Pinoli Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Togliere alle cipolle la pellicola esterna e gli involucri più duri.Tagliarle a metà in senso orizzontale e scavarle. Disporre le cipolle in una teglia unta. Tritare la loro polpa con il prezzemolo. Metterla in una ciotola e unirvi il formaggio, il pangrattato, l'uvetta precedentemente bagnata, pinoli, sale, pepe e mescolare gli ingredienti. Mettere un cucchiaio di ripieno in ciascuna scodellina di cipolla, irrorare con olio, mettere in forno per 40 minuti a 180 gradi. |
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