Cipolle con Maionese
Contorno a base di Cipolle
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Ingredienti per 4 persone
4 Cipolle
1 Bicchiere Aceto di Vino
1 Foglia Alloro
2 Chiodi di Garofano
Maionese
1 Manciata Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Sbucciare le cipolle e gettarle in acqua salata bollente aromatizzata con l'aceto, l'alloro e i chiodi di garofano.
Cuocerle facendo attenzione a non farle spappolare.
Scolarle e lasciarle raffreddare.
Tagliarle a spicchi e disporle su un vassoio.
Condirle con la maionese e una manciata di prezzemolo tritato.
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