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Cipolle Fritte (5) |
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| Contorno a base di Cipolle Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Cipolle 100 cl Latte Farina 00 Abbondante Olio per Friggere Sale |
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 Preparazione: Pulire le cipolle e tagliarle a rondelle sottili, metterle in una terrina e coprirle di latte lasciandole a bagno per 30 minuti.Scolarle, asciugarle ed infarinarle. Metterle poi a friggere poche alla volta in abbondante olio bollente. Toglierle quando si sarà formata una crosticina dorata e salarle un pochino. |
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