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Cipolline Stufate (2) |
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| Contorno a base di Cipolline Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Cipolline 40 gr Burro 2 Rametti Rosmarino 2 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe Poco Vino Bianco |
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 Preparazione: Lavare le cipolline e cuocerle a vapore per circa 15 minuti.In un tegame scaldare il burro con due cucchiai di olio e il rosmarino, unire le cipolline e lasciarle insaporire a fuoco dolce. Bagnarle con poco vino, salarle, peparle e proseguire la cottura per altri 20 minuti a fuoco basso. Eliminare il rosmarino prima di servirle. |
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