Cipollotti con Finocchi Brasati
Contorno a base di Cipollotti
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Ingredienti per 2 persone
1 Mazzo Cipollotti
2 Finocchi
Sale
Pepe
Prezzemolo
Preparazione:
Tagliare i cipollotti e farli appassire a fuoco lento con olio d'oliva extra-vergine.
Aggiungere i finocchi tagliati a julienne, salare, pepare e, a cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo tritato.
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