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Clafoutis di Mele |
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| Dessert a base di Mele Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
5 Mele Golden 4 Uova 125 gr Zucchero 60 gr Farina 25 cl Latte 2 Cucchiai Zucchero a Velo Vanigliato 30 gr Burro 1 Pizzico Sale |
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 Preparazione: Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e affettarle.Disporle in una pirofila rotonda abbondantemente imburrata. Sbattere le uova con un pizzico di sale e lo zucchero poi unire lentamente la farina setacciata. Fondere 30 g di burro e unirlo al composto assieme al latte. Mescolare e versare sulle mele. Cuocere il dolce in forno caldo a 200 gradi per circa 45 minuti. Lasciarlo raffreddare, spolverizzarlo con lo zucchero a velo e servirlo nella pirofila. |
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