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Cocktail di Gamberi |
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| Secondo di Pesce a base di Gamberi Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Gamberi Sgusciati (bene Anche Surgelati) 40 gr Burro 3 Cucchiai Succo di Limone Sale Tabasco per la Salsa: 250 gr Maionese Al Limone 3 Cucchiai Tomato Ketchup 1 Cucchiaio Panna Liquida Salsa Worcester |
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 Preparazione: Sciogliete il burro in una padella, aggiungete il succo di limone, sale, tabasco e i gamberi.Mescolate in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati e fate cuocere per cinque minuti fino a quando i gamberi sono diventati rosa. Lasciarli raffreddare e condirli con la salsa che avrete ottenuto mescolando bene tutti gli ingredienti sopraelencati. Servite in coppette decorando con un po' di prezzemolo tritato. |
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