Cocktail di Gamberi (3) |
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Antipasto a base di Gamberetti Popolarità negli Antipasti: (1047 Click)
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Gamberetti 1 Cespo Insalata Lattuga 1 Uovo 1 Bicchiere Olio d'oliva 1 Limone Prezzemolo Tritato 1 Fettina Pomodoro |
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Preparazione: Lessate i gamberetti, sgusciateli e metteteli in delle coppe di vetro dove avrete già messo alcune foglie di lattuga.Fate la maionese sbattendo il tuorlo dell'uovo con il sale, 1 bicchiere d'olio, il succo di limone e un po' di prezzemolo tritato. Mettete la maionese sul pesce e guarnite con una fettina di pomodoro. Tenete in frigo fino al momento di servire. |
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