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Conchiglie ai Carciofi |
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| Primo piatto a base di Carciofi Popolarità nei Primi piatti:
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Origine: Italia |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Conchiglie 1 Confezione Cuori di Carciofi Findus 200 gr Ricotta 100 gr Pancetta 1/2 Cipolla Sale Pepe |
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 Preparazione: Tritare la cipolla e tagliare la pancetta finemente e far rosolare per circa 10 minuti.Aggiungere i cuori di carciofi scongelati e affettati e far insaporire. Cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con la salsa di carciofi e la ricotta, rimettere sul fuoco, far mantecare per circa 5 minuti e servire. |
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