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Conchiglie al Cavolfiore |
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| Primo piatto a base di Cavolfiore Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Cavolfiore Piccolo 300 gr Pasta Tipo Conchiglie Sale Olio d'oliva Mollica di Pane Pepe |
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 Preparazione: In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti.A metà cottura aggiungete la pasta. Quando sarà cotta bene, al dente, scolate il tutto. A parte fate scaldare l'olio e, quando sarà ben caldo, sbriciolatevi dentro la mollica di pane. Quando sarà ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore. Aggiungete il pepe. Lasciate riposare 2 minuti prima di servire. |
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