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Conchiglie al Formaggio |
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| Primo piatto a base di Formaggio Gorgonzola Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Conchigliette 160 gr Formaggio Gorgonzola Cremoso 30 gr Burro 150 gr Panna Estratto di Carne 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Sale |
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 Preparazione: Mettere su fuoco moderato la panna, il burro, il gorgonzola a pezzetti, il grana, l'estratto di carne e un pizzico di sale e mescolare finché la salsa sarà cremosa e accennerà a bollire.Quando la pasta sarà cotta al dente, scolarla, ma non completamente, e condirla con la salsa. |
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