Conchiglie al Rosmarino
Primo piatto a base di Rosmarino
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Conchiglie
Abbondante Rosmarino
2 Spicchi Aglio
4 Foglie Salvia
1/2 Bicchiere Olio d'oliva
4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe in Grani
Preparazione:
Preparare un trito finissimo con rosmarino, aglio e salvia.
Scaldare l'olio, unire il trito e cuocere per pochi minuti.
Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo al rosmarino caldo, cospargere con il grana e servire subito.
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