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Conchiglioni Farciti al Tonno e Pomodori Piccatiello |
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| Primo piatto a base di Tonno Sott'olio Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Pasta Tipo Conchiglioni 100 gr Tonno Sott'olio 10 gr Capperi 2 Acciughe Sott'olio 6 Foglie Basilico 300 gr Pomodori Piccatiello 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Farina 10 cl Latte 1 Scalogno Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Mettere in una padella olio, scalogno, capperi, acciughe e tonno.Aggiungere la farina e il latte fino a formare una crema. Farcirvi la pasta lessata al dente e infornarla per 3-4 minuti. Servire col pomodoro a pezzi saltato con olio e aglio. |
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