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Coniglio al Rosmarino |
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| Secondo di Carne a base di Coniglio Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
1 Coniglio 4 Cucchiai Olio d'oliva 1 Bicchiere Vino Bianco Patate Rosmarino Sale Pepe |
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 Preparazione: Steccare di rosmarino il coniglio e metterlo in una casseruola con 4 cucchiai d'olio.Farlo rosolare nel forno caldo, salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti. Mezz'ora prima di toglierlo dal forno aggiungere le patate tagliate a dadi. |
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