|
Coniglio alla Cacciatora (4) |
||
| Secondo di Carne a base di Coniglio Popolarità nei Secondi di Carne:
 (1318 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Coniglio 2 Pomodori Pelati 2 Spicchi Aglio 1 Rametto Rosmarino 1 Rametto Salvia 1/2 Bicchiere Olio d'oliva Extra-vergine 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Spicchio Limone Capperi Aceto di Vino Sale Pepe |
||
 Preparazione: Lavate il coniglio con acqua e aceto e lasciatelo a bagno per una notte con acqua e vino.Prima di utilizzarlo, lavatelo di nuovo e tagliatelo a pezzi. Fatelo rosolare in un tegame largo con olio, aglio, rosmarino e salvia per circa 10/15 minuti. Poi aggregatevi vino, pomodoro, sale, pepe, limone e capperi. Fate cuocere il coniglio a fuoco lento e col coperchio. Servite con contorno di verdura o purea di patate. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Arrotolato di coniglio al prosciut.. 4 persone. 2234 Click Coniglio alla contadina 4 persone. Toscana. 2079 Click Coniglio alla ciociara 4 persone. Ciociaria. Lazio. 2026 Click Coniglio alla cacciatora 8 persone. 1936 Click Coniglio ai carciofi
4 persone. 1633 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
