|
Coniglio Marinato (2) |
||
| Secondo di Carne a base di Coniglio Popolarità nei Secondi di Carne:
 (764 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Coniglio di 2000 G 30 Foglie Salvia 15 Spicchi Aglio 2 Bicchieri Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: Cuocere per 45 minuti il coniglio intero in 300 cl d'acqua salata.Una volta tiepido disossarlo e ridurre la polpa a listarelle. Sul fondo di una terrina disporre uno strato di polpa di coniglio, foglie di salvia, spicchi d'aglio, sale, pepe e olio. Ripetere l'operazione fino ad esaurimento. Far riposare in luogo fresco per 24 ore e servire su un letto di insalata al taglio. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Arrotolato di coniglio al prosciut.. 4 persone. 2235 Click Coniglio alla contadina 4 persone. Toscana. 2079 Click Coniglio alla ciociara 4 persone. Ciociaria. Lazio. 2027 Click Coniglio alla cacciatora 8 persone. 1936 Click Coniglio ai carciofi
4 persone. 1634 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
