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Contorno Mediterraneo con Cipolla in Agrodolce |
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| Contorno a base di Cipolla Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Verdure (melanzane, Zucchine, Patate) 1 Cipolla Olio d'oliva 1 Cucchiaino Zucchero Aceto di Vino Brodo Pepe Sale |
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 Preparazione: Affettare grossolanamente una grossa cipolla e farla appassire in un tegame con olio.Cospargere con lo zucchero e bagnare con qualche cucchiaio di aceto. Salare, pepare e portare a completa cottura con poco brodo. Far rinvenire in un'altra padella le verdure, unire la cipolla in agrodolce, mescolare bene e servire. |
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