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Cookies |
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| Dessert a base di Fiocchi D'avena Popolarità nei Dessert:
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Stati Uniti Regno Unito Preparazione: 30 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Farina 50 gr Fiocchi d'avena 1 Punta Bicarbonato di Soda 1 Pizzico Sale 100 gr Burro 50 gr Zucchero di Canna 50 gr Zucchero Semolato 2 Uova 1 Bustina Vaniglina 50 gr Gocce di Cioccolato 50 gr Gherigli di Noci |
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 Preparazione: In una ciotola mescolate la farina, i fiocchi d'avena, il bicarbonato di soda e il sale.In un'altra ciotola, con il mixer elettrico, amalgamate il burro lasciato ammorbidire e io zucchero, poi aggiungete le uova e la vaniglina e mescolate con cura. Unite al composto il contenuto della ciotola precedente, aggiungendo i pezzetti di noci e le gocce di cioccolato, trasferite il composto al centro di un foglio di pellicola trasparente e avvolgete formando un salsicciotto. Mettete a riposare in frigorifero per una ventina di minuti. Tagliate l'impasto in rotelle spesse 1 cm circa, disponetele su di una teglia imburrata e infornate a 180 gradi per circa 10-15 minuti, il cookie risulterà cotto quando i bordi del biscotto diverranno dorati. |
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