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Coppa Lattemiele |
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| Dessert a base di Mele Renette Popolaritą nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Mele Renette 100 gr Zucchero 2 Albumi d'uovo per Guarnire: Canditi Ciliegine |
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 Preparazione: Sbucciate le mele, privatele del torsolo, tagliatele a pezzi e cuocetele in una casseruola coperta a fiamma bassa con poca acqua per 30 minuti.Passatele ora al passaverdura e raccogliete il purč in una terrina. Unitevi lo zucchero e gli albumi e versate il composto nel frullatore per ottenere una crema densa e bianca. Ponetela in una coppa da dessert, guarnite con i canditi a pezzetti e mettete in frigo per un'ora. |
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