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Coppe alla Nocciola |
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| Dessert a base di Nocciole Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
5 Tuorli d'uovo 100 gr Zucchero 50 gr Farina 50 cl Latte 80 gr Nocciole Sgusciate 200 gr Panna da Montare 1 Bustina Vaniglina |
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 Preparazione: Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa, aggiungete la farina e la vaniglina; sempre mescolando unite il latte caldo.Fate bollire la crema per 5-6 minuti. Tostate le nocciole nel forno, quindi eliminate la pellicina e tritatele finemente. Quando la crema sarà fredda unite le nocciole tritate, incorporate la panna montata, versate in 4 coppe e mettete in frigo. |
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