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Coppe alla Nocciola (3) |
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| Dessert a base di Nocciola Popolarità nei Dessert:
 (193 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
3 Tuorli d'uovo 100 gr Nocciole 4 Cucchiai Zucchero 50 cl Latte 100 gr Panna Montata Zuccherata |
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 Preparazione: Sciogliere 1 cucchiaio di zucchero in un pentolino e caramellarvi le nocciole.Appena imbiondiscono levarle, farle raffreddare e pestarle. Battere i tuorli con lo zucchero rimasto, unire a filo il latte a temperatura ambiente e le nocciole. Far addensare la crema a bagnomaria. Farla raffreddare e unire la panna montata. Amalgamare bene e tenere in frigo fino al momento di servire. |
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