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Coppe allo Zabaglione |
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| Dessert a base di Tuorli D'uovo Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Zucchero 8 Tuorli d'uovo 4 Bicchierini Vino Marsala 8 Biscotti Savoiardi |
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 Preparazione: Mettere in un pentolino i tuorli, lo zucchero e 1/2 bicchierino di marsala.Porre sul fuoco a bagnomaria, montare le uova con una frusta, finché non si addenseranno tanto da formare una crema soffice ed omogenea. Attenzione a non farla bollire. Adagiare sul fondo di 4 coppe 2 savoiardi, bagnarli con il marsala rimasto, versarvi sopra la crema, lasciare raffreddare e servire. |
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