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Coppe Brasiliane |
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| Dessert a base di Rum Popolarità nei Dessert:
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Brasile Preparazione: 45 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
1 Gelato Al Caffè (v. Ricetta) 25 cl Panna da Montare 2 Cucchiai Zucchero a Velo 8 Biscotti Savoiardi Rum Caffè in Polvere |
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 Preparazione: Preparate la base di gelato al caffè, seguendo le indicazioni della ricetta relativa.Mettete a raffreddare nel freezer quattro coppe da dessert a calice largo. Nel frattempo montate densamente la panna (che dovrà essere ben fredda), quindi incorporatevi lo zucchero a velo. Sbriciolate grossolanamente i savoiardi. Estraete le coppe dal freezer e sistemate sul fondo di ciascuna uno strato di gelato al caffè, livellandolo con il dorso di un cucchiaio. Disponete sul gelato uno strato compatto di savoiardi sbriciolati e spruzzate con del rum. Formate un altro strato di gelato e ancora uno di biscotti. Mettete le coppe nel freezer per 30 minuti. Decorate le coppe con la panna montata e spolverizzate il tutto con del caffè in polvere. Servite subito. |
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