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Coppe del Bosco (3) |
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| Dessert a base di Mirtilli Popolarità nei Dessert:
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Preparazione: 60 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
1 Gelato alla Vaniglia (v. Ricetta) 200 gr Mirtilli 200 gr Ribes 200 gr More Zucchero Kirsch 200 gr Panna Montata 2 Cucchiai Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Preparate la base di gelato alla vaniglia, seguendo la ricetta relativa.Mentre il gelato è nel freezer, pulite i frutti di bosco: lavate i mirtilli, i ribes (dopo averli staccati dai rametti) e le more; metteteli tutti insieme in una terrina, spolverizzateli di zucchero a piacere, irrorateli con qualche cucchiaio di kirsch e mescolate accuratamente. Coprite il recipiente e lasciate macerare i frutti per circa 30 minuti. Nel frattempo mettete nel freezer quattro larghe coppe individuali per farle raffreddare. Al momento di servire, disponete il gelato a palline nelle coppe, utilizzando l'apposito utensile. Distribuite su ciascuna coppa il misto di frutta e guarnite con la panna. Servite subito. |
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