Coppe di Frutta alla Crema |
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Dessert a base di Albicocche Popolarità nei Dessert: (1047 Click)
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Ingredienti per 4 persone
2 Pesche 4 Albicocche 3 Kiwi 2 Uova 25 cl Latte 4 Cucchiai Zucchero 20 gr Farina |
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Preparazione: Sbucciare la frutta, tagliarla a pezzettini e metterla in una coppa.Preparare una crema con 2 tuorli, lo zucchero, il latte e la farina. Farla cuocere finché si sarà addensata, farla freddare e unire 1 albume montato a neve. Versare la crema sulla frutta, mescolare e servire fredda nelle singole coppe. |
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