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Coppe Mirabeau |
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| Dessert a base di Pan di Spagna Popolarità nei Dessert:
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Preparazione: 60 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Pan di Spagna 2 scatola Pesche Sciroppate 1 Bicchierino Apricot Brandy 1 Base per Gelati alla Crema (v. Ricetta) 1 Confezione Panna Spray |
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 Preparazione: Mettete nel freezer quattro coppe da dessert e lasciatele raffreddare per almeno 40 minuti.Intanto tagliate a fettine il pan di Spagna e sgocciolate le pesche dal liquido di conserva, tenendone da parte circa un bicchiere. Unite a questo liquido un bicchierino di apricot brandy e mescolate bene. Riprendete quindi le coppe dal freezer, sistemate sul fondo di ciascuna uno strato di fettine di pan di Spagna, spruzzate con dello sciroppo preparato e sistemate, in ogni coppa, uno strato di pesche sciroppate tagliate a fettine, uno di pan di Spagna bagnato con altro sciroppo e ancora uno strato di pesche. Con un cucchiaio bagnato riempite infine le coppe di gelato alla crema, che avrete preparato seguendo la ricetta relativa. Decorate con la panna montata e servite. |
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