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Coppette di Crema al Vino |
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| Dessert a base di Vino Moscato Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
6 Tuorli d'uovo 4 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Farina 2 Bicchieri Vino Moscato 1 Bustina Vaniglina 1 Bicchiere Panna Liquida 8 Biscotti Savoiardi Canditi |
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 Preparazione: Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e la vaniglina.Diluire, poco per volta, con il vino moscato e, sempre sbattendo con la frusta, portare a lenta ebollizione, togliere dal fuoco, far intiepidire, quindi amalgamarvi la panna leggermente montata. Unire i biscotti spezzettati e versare la crema nelle coppette. Guarnire con i canditi e porre in frigo per 3 ore prima di servire. |
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