Coppette di Ricotta
Dessert a base di Ricotta
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Ricotta
125 gr Zucchero
50 gr Burro
20 gr Frutta Candita Mista
2 Cucchiai Yogurth Intero
Sale
1 Cucchiaino Cacao
1/2 Bustina Vaniglina
Alcuni Gherigli di Noci
Ciliegine Candite
Preparazione:
Amalgamare burro, zucchero, vaniglina e sale.
Incorporare la ricotta passata al setaccio, lo yogurth e il cacao.
Distribuire la crema nelle coppette, decorare con la frutta candita, i gherigli di noci tritati e le ciliegine.
Tenere in frigo prima di servire.
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