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Cornetti all'aglio |
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| Contorno a base di Aglio Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Fagiolini Cornetti 2 Spicchi Aglio 30 gr Burro 3 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe Bianco Alcune Foglie Menta |
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 Preparazione: In un tegame fate scaldare il burro con tre cucchiai di olio, quindi insaporitevi i due spicchi d'aglio fino a quando diventano dorati e poi toglieteli.Aggiungete i fagiolini preventivamente lessati, mescolate bene perché assorbano il condimento, salate, pepate. Servite dopo aver cosparso di foglioline di menta. |
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