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Coscette di Pollo al Sesamo |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolaritą nel Pollame:
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Origine: Stati Uniti |
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Ingredienti per 4 persone
8 coscette di pollo 2 uova 2 Cucchiai semi di sesamo Abbondante olio d'oliva Farina Pangrattato Sale Pepe |
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 Preparazione: Sciacquate le coscette di pollo sotto l'acqua corrente, lasciatele scolare per circa 10 minuti in un colapasta e asciugatele con della carta assorbente da cucina.Subito dopo, infarinatele con cura, immergetele nel battuto d'uova salato e pepato e lasciatele rotolare nel pangrattato mescolato ai semini di sesamo. Nel frattempo, in una padella antiaderente, scaldate abbondante olio e quando sarą ben caldo, ma non bollente, friggetevi le cosce facendole dorare da entrambi i lati. Toglietele dal fuoco dorate e croccanti e disponetele su fogli di carta assorbente per pochi minuti; dopodichč, servitele. |
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Licenza foto: Snowpea&bokchoi - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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