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Costolette al Miele |
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| Secondo di Carne a base di Maiale Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
4 Costolette di Maiale 4 Cucchiai Salsa di Soia 2 Cucchiai Miele 1 Cucchiaino Zenzero in Polvere 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaino Aceto di Vino 2 Cucchiai Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Preparare una marinata con 2 cucchiai di olio, la soia, il miele, l'aglio pestato, lo zenzero e 1 cucchiaino di aceto.Immergere la carne nella marinata e lasciarla riposare per 3 ore. Cuocere le costolette sotto il grill del forno, rigirandole spesso e bagnandole con la marinata, a calore medio per 20-25 minuti. Salare e pepare prima di servire. |
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