|
Cotolette alla Pizzaiola |
||
| Secondo di Carne a base di Vitella Popolarità nei Secondi di Carne:
 (1201 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
8 Fettine Vitella 2 Uova 50 gr Burro 1 Cipolla 3 Cucchiai Olio d'oliva 2 Cucchiai Conserva di Pomodoro Sale Brodo Pangrattato |
||
 Preparazione: Passare le fettine nell'uovo battuto e nel pangrattato e friggerle nel burro spumeggiante.Tenerle in caldo. In una padella mettere la cipolla tritata, l'olio, la conserva, sale e poco brodo e far amalgamare bene. Adagiarvi le cotolette e cuocerle per circa 15 minuti. Servirle coperte con il fondo di cottura. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
