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Cotolette di Tacchino con Noci e Mandorle |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
 (1973 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Fesa di Tacchino 2 Uova 50 gr Burro Olio d'oliva 250 gr Gherigli di Noci 200 gr Mandorle Pelate Sale Pepe |
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 Preparazione: Tritate noci e mandorle insieme.Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene. Ripetete una seconda volta l'operazione. Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti. Servitele calde. |
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