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Cozze al Vapore con Salsa di Pomodoro |
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| Secondo di Pesce a base di Cozze Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1094 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Cozze 1000 gr Pomodori Freschi Olive Nere 1 Limone 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Pepe |
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 Preparazione: Far bollire le cozze con aglio e prezzemolo.Intanto preparare la salsa con i pomodori tagliati a dadini, le olive, il succo del limone e dell'olio d'oliva. Scolate le cozze e disponetele su di un piatto, versateci sopra la salsa ed aggiungete una spruzzata di pepe. |
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