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Crema Acida |
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| Salsa a base di Uova Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
Alcuni Tuorli d'uovo Formaggio Grattugiato Succo di Limone Poco Brodo |
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 Preparazione: Si sbattono i tuorli d'uova, poi si mettono in una casseruola.Si mescolano con formaggio grattugiato e messo a fuoco lento si mescola unendovi succo di limone ed un poco di brodo. Quando comincia ad essere tesa si leva, si rovescia sul polpettone e si serve così calda. |
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