Crema ai Mirtilli
Dessert a base di Mirtilli
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Ingredienti per 4 persone
Crema Inglese
200 gr Mirtilli
1 Cucchiaio Zucchero
Preparazione:
Preparate la crema inglese.
In un pentolino mettete due cucchiai d'acqua e un cucchiaio di zucchero, fate sciogliere a fuoco basso mescolando, unite i mirtilli lavati e asciugati.
Cuocete a calore moderato per 15 minuti.
Fate raffreddare.
Versate la crema inglese fredda in coppe individuali e guarnite con i mirtilli sgocciolati dallo sciroppo.
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