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Crema al Caffè |
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| Dessert a base di Caffè Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
25 cl Panna 60 gr Zucchero 100 gr Canditi all'arancia 1 Tazza Caffè Ristretto 2 Cucchiai Latte 2 Fogli Gelatina 1 Bicchierino Rum per Decorare: Panna Montata Chicchi di Caffè |
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 Preparazione: Stemperare lo zucchero con il latte e la panna e sbattere bene con la frusta fino a quando il composto sarà spumoso.Sciogliere la gelatina nel caffè tiepido, unire i canditi tritati ed il rum. Mescolare tutto, bene, con la crema, mettere il composto in quattro coppette e far raffreddare nel frigorifero per due ore. Al momento di servire decorare con panna montata e chicchi di caffè. |
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