Crema al Cioccolato (3)
Dessert a base di Cacao
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Zucchero
2 Cucchiai Cacao
3 Tuorli d'uovo
75 gr Farina
25 gr Burro
50 cl Latte
Vaniglia
Preparazione:
Lavorare lo zucchero con le uova, amalgamare bene e aggiungere la farina e un po' di vaniglia.
Versare il cacao nel latte, farlo bollire, unire le uova, lasciar bollire per alcuni minuti mescolando e levare dal fuoco.
Far raffreddare la crema, metterla nelle singole coppe e servire.
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