|
Crema al Limone (2) |
||
| Dessert a base di Limoni Popolarità nei Dessert:
 (906 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
200 gr Zucchero Semolato 80 gr Burro Freschissimo Ammorbidito 2 Uova 2 Limoni Succosi |
||
 Preparazione: Grattugiate la parte gialla della scorza di un limone, prima ben lavato e asciugato: ponetela in una casseruolina con lo zucchero, le uova intere e il succo dei due limoni, filtrato.Mescolate con una piccola frusta e portate la casseruola sul fuoco, cuocendo il composto a fiamma bassa sino a quando accennerà a bollire; toglietelo allora dal fornello e lasciatelo raffreddare immergendo la casseruola in acqua ghiacciata e mescolando sovente con la frusta. In una ciotola montate a spuma il burro, usando un cucchiaio di legno, poi incorporatevi a cucchiaiate il composto freddo; questa crema si adatta per farcire ogni tipo di pasta. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Crema al limone 4 persone. 949 Click Crema al limone (3) 6 persone. 926 Click Crema al limone (4)
4 persone. 852 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
